Restaurant Heimatküche
Die Heimatküche präsentiert gastronomische Einzigartigkeit und regional inspirierte Highlights mit Blick auf den Greifswalder Bodden. Einheimische Produkte der Ostsee, aus den zahlreichen Seen und Wäldern, von Feldern und Wiesen werden traditionell, aber auch überraschend leicht und modern zubereitet. Einen ersten Vorgeschmack zu unseren kulinarischen Geheimtipps gibt es in unserer Speisekarte. Aus frischen, regionalen Zutaten zaubert unsere Küchencrew – mit viel Engagement, Leidenschaft und Kreativität – ein Wohlgefühl für unsere Gäste. In der jungen regional inspirierten Küche finden auch Mönchguter Kräuter und eigene Salzkreationen ihren Platz. In Kombination entfalten sich die Aromen und ätherischen Öle in regionalen Klassikern wie rote Beete, Dorsch, Kürbis und Rind.
Unser Restaurant „Heimatküche“ hat Mittwoch bis Sonntag von 18:00 Uhr bis 21:30 Uhr für Sie geöffnet.