DER GESCHMACK DER INSEL.
Beim Anblick unseres Hauses spürt man sofort, dass hier Tradition und Moderne zueinanderfinden. Mit seinem reetgedeckten Dach fügt es sich harmonisch in die malerische Kulisse der Umgebung ein und ist zugleich eine moderne Interpretation des Altbewährten.
Dies gilt ebenso für unser Restaurant HEIMATKÜCHE, dessen kulinarisches Konzept sich durch Handwerk, Qualität und die Verwendung hochwertiger regionaler Zutaten auszeichnet.
Hier präsentieren wir Ihnen eine Mischung aus regionalen Spezialitäten und bewährten Klassikern, denen wir stets unsere ganz persönliche Note hinzufügen. Genießen Sie den magischen Ausblick auf die Weiten des Greifswalder Boddens, während Sie die einzigartigen Geschmäcker der HEIMATKÜCHE entdecken.
Öffnungszeiten:
12:30 Uhr bis 21:00 Uhr (Küche bis 19:30 Uhr)
Montag & Dienstag Ruhetag
Für Reservierungen erreichen Sie uns täglich zwischen 07:30 und 20:30 Uhr telefonisch unter 038303 8716-0 oder per mail unter info@solthus.de
NATÜRLICH BESTE QUALITÄT.
Wir glauben daran, dass gutes Essen und bewusstes Handeln Hand in Hand gehen. Deshalb beziehen wir unser Rindfleisch direkt vom Zirkower Biolandbau auf Rügen und verwerten stets das Tier als Ganzes. Unsere Auswahl variiert entsprechend und umfasst sowohl Geschmortes als auch Kurzgebratenes vom Zirkower Biorind. Außerdem sind wir Fischaktionäre! Was das bedeutet? Ganz einfach: Wir haben uns bei Deutschlands erster Crowdfarming-Kampagne für Frischfisch engagiert. Das Ergebnis?
Wir können Ihnen mit gutem Gewissen nachhaltig erzeugten Fisch aus Norddeutschland anbieten. In enger Zusammenarbeit mit der renommierten Fischzucht Reese in Schleswig-Holstein garantieren wir, dass nur Fisch von höchster Qualität auf Ihren Teller kommt und leisten so unseren Beitrag zum Schutz der natürlichen Fischbestände.
